昨日、🇺🇸夫とランチして来ました。




3代続く地元のお肉屋さんの
ご主人が亡くなり、近くで
レストラン経営をしていた
息子さんが、お肉屋さんに
戻って来た。




入口に、コロッケとか、メンチとか、
昔ながらのおかずがケースに並び
頼めば、お母さんがあつあつ
出来たてを包んでくれる。




奥には、息子さんのレストランが
新しく出来てた！
奥さんがウェイトレス♥️❓




牛肉系をオーダー。
サラダも美味しい！

帰り際、キッチン奥に
さらなる年上のゴッドマザー😎
→おばあちゃんが居て、
テキパキ働いて居た。




本当に3代でやってる。




息子さんが後継ぎで戻って来た！
でも自分のレストランも
続けてる！今も夢を生きてる！！
このストーリーだけでも感動🥩




夫🇺🇸も、また来よう！
と、私達のお気に入りレストラン入り。




頼んだジンジャーエールは
手作りで甘過ぎず、ピリッ🔥




食べログレポートではない🤣
けど、行って良かった。




ヤセルヒマナシ😂

自社の古い蔵を改造して、
お洒落になった
唐辛子屋さん直営の
カレーレストラン。

たまに行くところです。


色々な種類の
スパイスをかけて
味変も可能。

さすが老舗の
唐辛子屋さん。


時代を生き抜くって、
変化に柔軟に対応しながら
本質的なところを
守り抜くことかと思った。

カレーは間違えて、
辛めなのにしちゃった😅