ファーマーズ・マーケット
わたしのいる町では、週に3回、
それぞれの場所で、ファーマーズマーケットが開かれます。
こちらは、こじんまりした、平日の朝のマーケット。
人も少なく、リラックス・モードで楽しめます。
セロリのグリーン、
たまねぎの薄茶色、
真っ赤なストロベリー、
そして、今まで一度もチャレンジしたことはない、
南のメキシコからやって来た食習慣。
カクタス(サボテン)料理用の材料。
棘を抜いて、ステーキなどにすると聞いたことがあります。
怖くて、トライしたことがありません。笑
丸くてちっちゃくって、可愛いラディッシュ。
ゴッホのアイリスみたいに、あざやか。
ゆりの花束も。
カラフルなお花は、近郊で栽培されて
フレッシュなまま、マーケットへ直行しました。
オレンジといちご、ハーブを買って近所を歩くと
可愛いヴィクトリアンハウスや、日向ぼっこ中の猫ちゃんも登場。
野菜やフルーツのカラーがこんなにキレイとか、
あらためて気がついたのは、ここ数年のこと。
自然の厳しい、流通の難しい土地に住んでから、
食物の新鮮さや、その生き生きとした色合い=フレッシュ
なことが、どんなにスバラシイか痛感しました。
今まで当たり前と思っていたことが、実はすごく
有難いことだったと気がついたのですね。
ふつふつと感謝の念がわく?朝のマーケットでした。笑
それぞれの場所で、ファーマーズマーケットが開かれます。
こちらは、こじんまりした、平日の朝のマーケット。
人も少なく、リラックス・モードで楽しめます。
セロリのグリーン、
たまねぎの薄茶色、
真っ赤なストロベリー、
そして、今まで一度もチャレンジしたことはない、
南のメキシコからやって来た食習慣。
カクタス(サボテン)料理用の材料。
棘を抜いて、ステーキなどにすると聞いたことがあります。
怖くて、トライしたことがありません。笑
丸くてちっちゃくって、可愛いラディッシュ。
ゴッホのアイリスみたいに、あざやか。
ゆりの花束も。
カラフルなお花は、近郊で栽培されて
フレッシュなまま、マーケットへ直行しました。
オレンジといちご、ハーブを買って近所を歩くと
可愛いヴィクトリアンハウスや、日向ぼっこ中の猫ちゃんも登場。
野菜やフルーツのカラーがこんなにキレイとか、
あらためて気がついたのは、ここ数年のこと。
自然の厳しい、流通の難しい土地に住んでから、
食物の新鮮さや、その生き生きとした色合い=フレッシュ
なことが、どんなにスバラシイか痛感しました。
今まで当たり前と思っていたことが、実はすごく
有難いことだったと気がついたのですね。
ふつふつと感謝の念がわく?朝のマーケットでした。笑